Restaurant emblématique de Nice. Qualité rime avec  quantité. 

Large choix de mets très  copieux  Que demander de plus 

   Menu

Pizza

Pizza Focaccia

Pizza Schiacciata

Pizza Tronchetto

Per Cominciare

I Primi Piatti

La Carne

Sapore di Mare

Dolce

Pizze Dolce

Gelati

Pizza

PIZZA SICILIENNE

(Tomate, câpres, anchois, olives, persillade)

PIZZA MARGHERITA

(Tomate, origan, basilic, mozzarella)

PIZZA MARINARA

(Tomate, thon, câpres, oeuf, olives)

PIZZA DIAVOLO

(Tomate, mozzarella, salami)

PIZZA CAPRICCIOSA

(Tomate, mozzarella, oeuf, champignons, artichauts)

PIZZA REINE

(Tomate, mozzarella, jambon, champignons)

PIZZA AUX AUBERGINES À LA PARMESANE

(Tomate, aubergines, ricotta, basilic, mozzarella)

PIZZA CAPRESE

(Tomate fraîche, scamorza, jambon cru, roquette)

PIZZA BLANCHE

(Gorgonzola, mozzarella, scamorza, copeaux de parmesan)

PIZZA BUFALA

(Tomate, mozzarella di bufala, basilic)

PIZZA BURRATA

(Mozzarella, salami piquante, roquette, burrata)

PIZZA BLANCHE À LA TRUFFE

(TUBER AESTIVUM)

Pizza Focaccia

FOCACCIA AU JAMBON CRU

(Mesclun, tomate, jambon cru, origan)

FOCACCIA MOZZARELLA "LA CAPRESE"

(Mesclun, tomate, mozzarella, basilic)

Pizza Schiacciata

SCHIACCIATA « SMERALDA »

(Mesclun, Jambon, mozzarella, artichauts, ricotta)

Pizza Tronchetto

TRONCHETTO « SMERALDO »

(Tomate fraîche, scamorza, anchois, roquette)

TRONCHETTO « ZAFFIRO »

(Tomate fraîche, asperges, mozzarella, jambon)

Per Cominciare

LA SALADE D’ARTICHAUTS ET COEUR DE BOEUF

LE CARPACCIO DE BOEUF AUX ARTICHAUTS ET FRITES FRAÎCHES

LE SAUTÉ DE MOULES

LA BELLE BURRATA ET SA TRILOGIE DE TOMATES CERISE

LA CAESAR SALADE

(Romaine, poulet, croûtons)

TARTARE DE THON ET AVOCAT

I Primi Piatti

PACCHERI TOMATE ET MOZZARELLA FRAÎCHE

RIGATONI DE LA VILLA D’ESTE

(Sauce Bolognaise, Jambon Cru, Aubergine)

LASAGNE AL FORNO

LINGUINE « FRAÎCHES » AU SAUMON FUMÉ

MACCHERONI AUX BOULETTES DE LA « MAMMA »

(Sauce tomate, Mozzarella, Salami, Boulettes de veau et oeuf)

GNOCCHI AUX 4 FROMAGES

TAGLIOLINI « FRAÎCHES » AU SAUMON FUMÉ

AGNELOTTI AUX COURGETTES NIÇOISES

SPAGHETTI AUX FRUITS DE MER

SPAGHETTATA À LA LANGOUSTE

La Carne

LE STEAK TARTARE ET FRITES FRAÎCHES

BAVETTE AU POIVRE ET POMMES GRENAILLES