L’aïoli, une sauce bénie des dieux, un plat, un art de vivre.

L'aïoli, c'est avant tout, la sauce.

Celle-ci doit se faire avec de l'ail, bien sûr et de l'huile d'olive.

Pour ceux qui ne supportent ni le gôut de l'ail, ni celui de l'huile d'olive, autant s'en passer car cette mayonnaise sans ail et sans huile d'olive ....ben ....ce n'est pas ça!

L'aïoli, qui est à strictement parler une sauce à l’ail et à l'huile d'olive, est la base d’un plat complet, maigre et savoureux incluant du poisson ( morue ou cabillaud) et des légumes bouillis.

 Un « repas du vendredi » à 13 euros  ! ! ! ! !

Afin d'ôter le moindre doute, je tiens à préciser que je n'ai aucun intérêt financier dans cette sortie et que je paie comme tout le monde.      Enfin,  je respecte le CGU et le CGV du site