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Sortie n° 4985681, créée le 20 04 2023
Date de la sortie
Heure de début
17:00
Descriptif de la sortie
« Au programme ? »
Eh bien, que du beau !
C'est parti ! :
L'exposition Anima Ebria In Corpore Ebrio
Les expositions de Nicolas H. Muller invitent le visiteur/promeneur à les parcourir comme un univers mental de signes et d’objets à réinventer selon sa propre subjectivité.
Il est invité à La Station pour une carte blanche, durant laquelle il conviera cinq artistes proches de sa pratique.
Avec les artistes invité.es:
Régis Fabre
Laura Gozlan
David Renaud
Céleste Richard-Zimmermann
Andreas Werner
À l’occasion de son exposition personnelle, Nicolas H. Muller
commence par attaquer le nom même du lieu qui accueille
son exposition,
“La Station”, le modifiant par “Last Action Heroes”.
Hommage appuyé au film éponyme (mais aussi
à l’album Heroes de David Bowie).
Cette transformation n’aura lieu que le temps d’une
courte intervention, immortalisée cependant par une
image exposée au mur.
Si le lieu reprend son nom d’origine, un doute subsiste.
Sommes-nous vraiment dans la halle sud des anciens
entrepôts frigorifiques à Nice ou dans un espace dystopique ?
En passant la tête dans l’espace d’exposition, on est
finalement plutôt rassuré par la présence du white cube,
signifiant par convention que nous sommes dans un espace
de monstration.
Anima Ebria In Corpore Ebrio, que l’on pourrait traduire
par un esprit saoul dans un corps saoul, titre de l’exposition
et détournement de la célèbre citation Anima Sana In
Corpore Sano – un esprit sain dans un corps sain – donne
le ton : Nicolas H. Muller nous entraîne dans un tourbillon
de références qui s’entrechoquent et se cristallisent dans les
formes exposées. Si vous cherchez l’artiste, c’est celui
qui a une casquette vissée sur la tête.
Nicolas H Muller développe son travail au sein de projets
qui associent indifféremment pratiques de l'in-situ,
de l'appropriation du réel et de l'histoire,
de l'indice et du non-dit, du déplacement et
du détournement conceptuels.
Ses expositions invitent le visiteur/promeneur à les
parcourir comme un univers mental de signes
et d'objets à réinventer selon sa propre subjectivité.
Nicolas H Muller est diplômé de l'EESI et de la Villa Arson.
EN ATTENDANT ...
C’est la saison du thym et pour notre plus grand plaisir, il est plein de surprises !
Cette plante, en plus d’avoir des bienfaits pour la santé, sait nous régaler.
Dans une tisane réconfortante, en sirop aux airs d’été, en accompagnement d’une pêche rôtie ou encore associé à de l’artichaut.
Et puisqu’en avril, on ne se découvre pas d’un fil, enfilez votre manteau et partez à la cueillette au thym pour cuisiner les recettes des chefs de votre région.
Donnez une saveur méditerranéenne à vos plats grâce à nos recettes au thym
Avec son goût légèrement amer et épicé, le thym ressemble à la marjolaine. Mais il peut changer selon sa variété. Le thym citron a, par exemple, un petit goût de citron. Bien commode également, toutes les sortes de thym sont comestibles !
Le thym frais va venir parfumer nos plats puisqu’il s’associe aussi bien à des plats végétariens, qu’à des viandes ou encore à des desserts fruités.
Pêche blanche rôtie à la fleur de thym : une recette facile à réaliser
Cette pêche blanche rôtie va faire ressortir toutes les saveurs du thym. Un mélange parfait qui nous emmène directement en été.
C’est frais, c’est parfumé et c’est gourmand, on cuisine pour le dessert une pêche blanche rôtie à la fleur de thym. Elle peut s’accompagner d’un sablé breton au beurre demi-sel pour encore plus de plaisir.
Un dessert proposé par Pierre Rullière, chef du Coq d'or à Chénérailles dans la Creuse.
INGRÉDIENTS :
- 8 pêches blanches pas trop mûres
- Miel
- Beurre frais
- Thym
Pour le sablé breton :
- 80 g de jaunes d'œufs
- 160 g de sucre semoule
- 160 g de beurre demi-sel
- 225 g de farine
- 15 g de levure chimique
PRÉPARATION :
- Monder* les pêches blanches en les trempant dans de l’eau bouillante pour les éplucher.
*Monder : couper la pêche en deux en longeant le sillon. Tourner délicatement les deux moitiés en sens opposé pour les désolidariser. Plongez les moitiés de pêche dans une casserole d’eau bouillante pendant dix/vingt secondes. Retirez les moitiés de pêche avec un écumoire et plongez-les immédiatement dans de l’eau froide. Ôter le noyau. Peler délicatement en passant la lame d’un couteau du côté non-tranchant.
- Préparer un sablé breton en faisant blanchir le jaune d’œuf avec le sucre.
- Ajouter le beurre demi-sel, la farine et la levure.
- Etaler la pâte dans des cercles pour faire de beaux sablés.
- Enfourner à 160° pendant quinze minutes.
- Faire rôtir les pêches blanches au beurre.
- Ajouter du miel et du thym.
- Il ne reste plus qu’à déguster les pêches et les sablés !
Le conseil : une glace au lait d’amandes est parfaite pour accompagner cette recette.
Inscription pour plusieurs possible ?
Places
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12
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