Á LA DÉCOUVERTE DES ÉPICES CHINOISES
Durée 2h
Rencontre avec Agnès Pesenti, enseignante en "Arômes et Parfums" à l'Université de Montpellier
La découverte des épices chinoises, de leurs origines à leurs particularités aromatiques et usages, en passant par les temps forts de leur histoire, nous emmène dans un voyage sensoriel.
Vous pouvez aussi assister à :
Samedi 25 octobre à 15h Atelier ‘épices du Moyen à l’Extrême Orient’
Samedi 8 novembre à 15h 'certains l’aiment hot'
En partenariat avec l’Institut Confucius
Dans le cadre de la manifestation À table ! Ripailles littéraires
Appelez avant d’y aller pour vérifier que l’atelier est maintenu et vous inscrire
Inscription au 04 97 13 36 75
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