10h00 : Défilé des cueilleurs de fleur d’oranger au départ de la Chapelle de la miséricorde jusqu’à l’église Sainte-Anne Saint-Martin.
10h15 : En l’église Sainte-Anne Saint-Martin, Messe avec offrandes des produits de l’oranger animée par l’Académie provençale de Cannes.
11h00 : Au départ de l’église, défilé en ville des cueilleurs de fleur d’oranger, en costumes d’époque, jusqu’au Nérolium.
11h30 : Démonstration de danses par l’Académie provençale de Cannes.
12h00 : Apéritif offert à la population.
Vente sur place de pan-bagnats, socca proposée par la Commune libre de Notre Dame, buvette etc..
13h30 : Bal gratuit en plein air avec l’orchestre.
16h15 : Concours de la meilleure fougassette, à base de fleur d’oranger, avec la participation des boulangers pâtissiers de Vallauris – Golfe Juan.
16h30 : Proclamation des résultats du concours de fougassette. Possibilité d’en acheter

Toute la journée : démonstration de distillation de fleur d’oranger par le Nérolium, dans un alambic prêté par la parfumerie Jean Bouis de Vallauris.
Exposition – vente de produits régionaux, jeux divers pour les adultes et enfants.