La transhumance estivale permet aux troupeaux des basses plaines de monter pâturer en altitude, où la neige laisse la place à de l'herbe tendre.
Cette tradition qui date de l'Antiquité présente un intérêt écologique important : les bêtes dispersent au cours de leurs déplacement les graines et éléments de végétation présents sous leurs sabots, dans leur tube digestif ou dans leur toison, et participent ainsi à la dissémination des espèces végétales et à la diversification de l'écosystème.
Les fêtes saisonnières de la transhumance sont l'occasion de renouer avec la pastoralisme, souvent malmené par l'exode rural et l'agriculture industrielle, qui remplace les pâturages par des cultures.
Une belle journée en famille à la Montagne !
Pour la 33ème édition, la commune de Saint-Etienne de Tinée organise sa traditionnelle Fête de la Transhumance avec de nombreuses animations pour toute la famille.
Tout le monde accompagne l'arrivée des troupeaux et leurs bergers en début de matinée, suivie de la tonte des moutons.
Toute la journée, venez à la rencontre des métiers anciens, des travaux agricoles comme autrefois et des expositions artisanales.
Un marché des produits du terroir avec les produits locaux et les produits de la nature sont présentés.
Découverte du village : visite libre des musées du village, et balades à poney et en calèche dans le village.
Une journée en musique avec les groupes folkloriques
Et de nombreuses activités ludiques pour petits et grands !
10h : Défilé du troupeau à travers les rues du village et bénédiction du troupeau sur la place de l'Eglise
10h30 : Fifres et tambours par les enfants du Conservatoire Départemental de Musique des Alpes-Maritimes
11h : Messe pastorale chantée par la chorale de St Étienne - Placette des Mules
11h : Tonte des moutons - Théâtre de verdure
11h : Visite du Musée des Traditions et du Four communal - Rendez-vous à l'Office de Tourisme
12h : Discours des autorités
14h : Sortie botanique à la découverte des plantes comestibles et médicinales et des savoirs anciens, avec les guides Tinée Mercantour - Pré-inscription sur le stand Guides Tinée Mercantour
14h30 : Conférence sur les confréries de pénitents - Chapelle des la Sainte-Croix des pénitents blancs
15h : Tonte des moutons - Théâtre de verdure
17h : Retour des moutons à l’alpage, avec possibilité d'accompagner le troupeau sur 6 km, puis retour au village en navette à 19h30 (sur inscription auprès de l'Office de Tourisme)
22h30 : Bal des conscrits - Placette des Mules
Animation musicale par la chorale stéphanoise, Lanciour, et Li Fa Pa Caut : musiques traditionnelles du Haut Pays, de la Tinée, de la Vésubie, de Nice et d'Italie.
Le Télécabine de la Pinatelle est ouvert le samedi de 10h à 16h - Tarif : 1€
Les métiers et gestes d’antan animés par les stéphanois : fileuse, tricoteuse, rémouleur, dégustation du café d’orge, fabrication du beurre de baratte…
Le travail du bois : travail du bûcheron, scieurs de long, tournage et sculpture sur bois, tissage de barrillions pour le foin...
La cuisine traditionnelle locale : fabrication et vente de ganses et de pâtes.
Les jeunes conscrits accueilleront les visiteurs.
Visite des Musées du Lait, de l’Ecole, des Traditions et du Four communal.
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Marché des produits du terroir : fromages, charcuterie, confitures, légumes, miel, beurre de baratte.
La ruche pédagogique pour comprendre le travail des abeilles et la fabrication du miel
Infusions/plantes de la Tinée
Huiles essentielles
Tapis de laine, Maroquinerie, Chaussons de laine, Peaux de moutons
Architecture en miniature
Présentation de la fabrication du savon
Les restaurateurs de Saint-Étienne de Tinée et d’Auron vous proposent un menu sur le thème de la Transhumance.
Trophées de chasse - Square des combattants
« On vous dit Patou » par Valentine Guerin - Exposition photos de Ellen Teurlings
EN ATTENDANT :