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Ximenia americana est une espèce végétale présentant un grand intérêt socio-économique. Toutes les parties de la plante sont utilisées par l'Homme
YIN TSOI
Le Yin Tsoï ou épinard chinois est un légume principalement consommé en Chine et en Asie. Il peut être vert avec des reflets cramoisis. La saveur est très similaire aux variétés d’épinards standards
ZUCCHINI
La courgette Zucchini bio est une plante buissonnante à croissance vigoureuse qui donne des fruits longs, vert foncé, légèrement marbrés.
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