L'Ulluco se cultive comme la pomme de terre, plantez dans la seconde moitié d'avril lorsque les gelées n'est plus à craindre dans une terre légère en y ajoutant du terreau de feuilles.
Lorsque les tiges sont bien développées, vous pouvez recouvrir de terre ou terreau la partie inférieure où se forment les tubercules.
L'Ulluco est sensible aux gelées, protégez le.
Ximenia americana est une espèce végétale présentant un grand intérêt socio-économique. Toutes les parties de la plante sont utilisées par l'Homme
YIN TSOI
Le Yin Tsoï ou épinard chinois est un légume principalement consommé en Chine et en Asie. Il peut être vert avec des reflets cramoisis. La saveur est très similaire aux variétés d’épinards standards
ZUCCHINI
La courgette Zucchini bio est une plante buissonnante à croissance vigoureuse qui donne des fruits longs, vert foncé, légèrement marbrés.