Auteur : Antonio06  

Yuzu pour changer du YIN TSOI

Auteur : Myriades06  

ZIZIPHUS JUJUBA
(Ziziphus jujuba) est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Rhamnaceae. C'est un arbuste épineux originaire de Chine et répandu dans les régions méditerranéennes, dont le fruit comestible, le jujube, est un peu oublié en Occident. Il est encore cultivé, surtout en Extrême-Orient, où il en existe de nombreuses variétés.

ZALZALAK
Le Zalzalak, est un fruit rouge acidulé semblable à l'aubépine, connu pour sa saveur aigre-douce et ses bienfaits potentiels pour la santé.

ZESTARD
agrume asiatique, est surtout consommé pour son zeste riche en huiles essentielles bénéfiques pour la digestion.

Auteur : Biche  

Asperges- Artichauts Abricots

Auteur : Myriades06  

BROCOLI - BANANE - BUTTERNUT - BAMBOU - BLETTE - BETTERAVE -BASILIC - BREDES - BARDANE - BASELLE - BENINCASA - BRUGNON


C

Auteur : Antonio06  

Cerise

Auteur : Myriades06  

DAÏKON

Le daikon (Raphanus sativus) qui signifie en japonais "grosse racine" est un radis blanc de la catégorie des légumes racines. Il est essentiel dans la cuisine extrême-orientale. Plus juteux et moins piquant que les radis roses ou noirs, il est un ingrédient de choix pour agrémenter bon nombre de recettes.

DATTES

DAMASSINE
La damassine, petite prune aux subtils parfums.

DURIAN
Fruit populaire en Asie du Sud-Est, le durian ou dourian, est cultivé partout dans cette région, notamment en Malaisie, d'où il est originaire

Auteur : Biche  

Estragon -

Auteur : Myriades06  

FRAISE 🍓 FRAMBOISE - FENOUIL - FÈVE - FIGUE