Le daikon (Raphanus sativus) qui signifie en japonais "grosse racine" est un radis blanc de la catégorie des légumes racines. Il est essentiel dans la cuisine extrême-orientale. Plus juteux et moins piquant que les radis roses ou noirs, il est un ingrédient de choix pour agrémenter bon nombre de recettes.
DATTES
DAMASSINE
La damassine, petite prune aux subtils parfums.
DURIAN
Fruit populaire en Asie du Sud-Est, le durian ou dourian, est cultivé partout dans cette région, notamment en Malaisie, d'où il est originaire
IGNAME légume racine
Son goût,diffère selon les espèces mais il est généralement tendre et sucré, un peu farineux, avec un goût de châtaigne.
’igname est un légume exotique cultivé dans les régions tropicales. Deux de ces espèces viennent du Sud-Est de l’Asie, et deux autres de l’Afrique. On connaît également une 5ème espèce, originaire de l’Amérique du Sud 🇺🇸
Merci infiniment Wikipedia 😅
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Tête bleue
Bronze
Argent
Or
Platine
Titane