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Date : 06-07-2026 08:08:29
ZIZIPHUS JUJUBA
(Ziziphus jujuba) est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Rhamnaceae. C'est un arbuste épineux originaire de Chine et répandu dans les régions méditerranéennes, dont le fruit comestible, le jujube, est un peu oublié en Occident. Il est encore cultivé, surtout en Extrême-Orient, où il en existe de nombreuses variétés.
ZALZALAK
Le Zalzalak, est un fruit rouge acidulé semblable à l'aubépine, connu pour sa saveur aigre-douce et ses bienfaits potentiels pour la santé.
ZESTARD
agrume asiatique, est surtout consommé pour son zeste riche en huiles essentielles bénéfiques pour la digestion.
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