Je vous propose une sortie autour d'un gril de table !

 Un gril de table est synonyme de fête ! 

  Le principe.

Placés sur un gril électrique préchauffé, les aliments sont saisis. Ils cuisent rapidement, à haute température. Le principe de cuisson est le même sur les pierrades (où les aliments sont un peu plus divisés), les planchas ou les barbecues.

Pour quels aliments ?

La cuisson au gril est utilisée pour les  petites pièces de viandes de première catégorie, à cuisson courte : steaks, escalopes, côtelettes… Mais aussi pour les saucisses, merguez et andouillettes, et les poissons entiers et les fruits de mer.

Ces aliments peuvent agrémentés des légumes (tomate, oignon, poivron…).

Les avantages.

Ce mode de cuisson ne nécessite pratiquement pas de corps gras ajouté, il jouit donc d’une bonne réputation auprès de ceux qui surveillent leur ligne ou leur taux de cholestérol sanguin (si on cuit des saucisses ou des côtes d’agneau, évidemment, ce n’est pas si léger que ça !).

Contrairement à une cuisson utilisant de l’eau, il n’y a pas de perte de vitamines ou de minéraux hydrosolubles. La cuisson étant courte, la perte de vitamines sensibles à la chaleur (A, C, B1, B5, B9…) est par ailleurs limitée.

Le barbecue de table de type gril électrique est celui qui ressemble le plus à un barbecue utilisé en extérieur.

Le gril de table possède une plaque de cuisson assez large. 50 x27 cm

Amateur de viande ou pas qu’elle soit blanche ou rouge, poissons et autres fruits de mer il faut en manger tout de même un peu pour que l’organisme se sente bien.

Chacun ramènera des aliments en fonction de ses gouts…. A ma charge le glouglou.

Le gril de table promet de succulentes heures de dégustation.

Aussi, grâce à ses performances, il arrive à tenir sa promesse.

 Jusqu’à preuve du contraire...? 

 De l'humour, de la convivialité avec de la musique  , le sourire et cela autour d'un gril de table ! 

Quel bonheur!

 1 place de parking est disponible  

  Je tiens à préciser que je n'ai aucun intérêt financier dans cette sortie.     

 Je respecte le CGU et le CGV du site.