Le plafond doré à la feuille d’or, les tapis persans et le bois contrastent et réchauffent la grande salle du tout nouveau Martinez bar. L’espace fermé depuis 2023 dévoile enfin le résultat de sa grande métamorphose, avec l’ouverture de ses portes hier. "Nous présentons un bar du soir, plus intimiste ", souligne Michel Cottray, directeur général de l’hôtel de luxe cannois. Le concept Art déco "s’inscrit en accord avec le style général " et donc l’identité de l’établissement, inauguré en 1929. Même les seaux à champagne, créations uniques, sont le fruit de l’imagination de l’architecte Rémi Tessier, dont la salle flambant neuve offre une capacité d’une centaine de clients. "Une offre très différente " du bar Le Sud, déjà installé dans les murs de la célèbre institution de la Croisette.