Titré meilleur sommelier du monde, coanimateur depuis 20 ans de l’émission In vino sur Sud radio entre 13h30 et 14h le week-end, il sera de passage à Saint-Jean-Cap-Ferrat le 7 novembre.
Il se raconte ici...
Manifestement, l’ancien élève du lycée technique hôtelier de Nice, élu meilleur sommelier du monde en 1992, et président de l’Union de la sommellerie française de 2016 à 2023, ne boude pas son plaisir à l’idée d’ouvrir le nouveau cycle des Jeudis de la Villa Ephrussi de Rothschild, à Saint-Jean-Cap-Ferrat, le 7 novembre.
"Ce sera la troisième fois que j’interviens à la Villa cette année, c’est un bon tempo, rembobine Philippe Faure-Brac. C’est un lieu habité par un bel esprit de conversation."
Rendez-vous culturels
Les Jeudis de la Villa 2024-25
Du 7 novembre 2024 au 3 avril 2025
Les Jeudis de la Villa reviennent pour une deuxième saison, encore plus riche - avec pas moins de 19 dates cette année - et vous proposent désormais de novembre aux beaux jours un rendez-vous culturel hebdomadaire combinant curiosité intellectuelle et plaisir gastronomique, autour d’une programmation « d’hiver » et variée. En cette fin d’année Béatrice, nous honorons de la sorte le souhait de la Baronne Béatrice Ephrussi de Rothschild de garder toujours aussi vivant « l’esprit de Salon » au sein de sa Villa ...
Les Jeudis de la Villa sont consacrés à l’échange : entre le 7 novembre et le 3 avril 2025, 19 soirées uniques vous donnent l'opportunité, en petit comité, de venir rencontrer un.e spécialiste des grandes questions qui animent la société : la culture, l’histoire, le goût, les sciences et les arts. Autant d’occasions d’ouvrir nos esprits - dans un endroit prestigieux - et de rentrer dans un espace de débat et d’échange, avant de régaler nos sens au cours d’un dîner intime entre amateurs, concocté par notre cheffe Aude Romero-Filipowski.
La soirée comprend un accueil au champagne dans le patio de la Villa (19h-19h30) la conférence thématique de la soirée (19h30-20h45) et le dîner au Béatrice concocté par notre cheffe Aure Romero-Filipowski.
Les Jeudis de la Villa 2024-25 | Villa et Jardins Ephrussi de Rothschild : Palais de la côte d'Azur, Saint-Jean-Cap-Ferrat - Gérés par Culturespaces
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