Les samedi 12 et dimanche 13 novembre, les producteurs régionaux vous donnent rendez-vous pour une nouvelle édition du Salon des Saveurs. Venez découvrir, déguster et faire rayonner les produits d’artisans locaux. Différents ateliers sont également proposés : cuisine, photographie ou encore compostage ! 

Palais de l’Europe

Tarif : 2€ l’entrée

PROGRAMME ⬇

𝗦𝗔𝗠𝗘𝗗𝗜 𝟭𝟮 𝗡𝗢𝗩𝗘𝗠𝗕𝗥𝗘

• 10h : Ouverture au public 

• 11h : Inauguration suivie d’un cocktail 

• 13h - 14h : Show culinaire qui débutera avec un invité surprise 

• 14h - 15h : Atelier Kombucha orchestré par Roberto et Laura Colagreco.

Un atelier qui vous fera découvrir les bienfaits de cette boisson en vous transportant dans un univers fermenté. 

• 16h - 17h : Atelier sculpture et conseils en fruits et légumes par Frédérick Frédéric Jaunault, champion d’Europe de sculpture sur fruits et légumes. Véritable ambassadeur du terroir français, il vous invite à découvrir sa passion pour les végétaux, avec lui plus de secrets, vous profiterez des délices de chaque saison.

• 17h - 18h : Intervention surprise du chef Patrick Ringeard.

• 18h - 21h : Ouverture de la soirée festive. 

Le samedi soir jusqu’à 21h00, les aires du Flamenco vous séduiront sur le thème des repas de fête. Participez à ce moment de convivialité avec nos producteurs et échangez avec eux autour d’un apéritif géant !

𝗗𝗜𝗠𝗔𝗡𝗖𝗛𝗘 𝟭𝟯 𝗡𝗢𝗩𝗘𝗠𝗕𝗥𝗘 

• 10h - 11h : Intervention du chef Frédéric Frédéric Jaunault.

• 11h - 12h30 : Atelier avec la boulangerie Bakery Mitron du chef Mauro Colagreco. 

Venez développer votre créativité dans le cadre d’un atelier ludique et exceptionnel.  

• 13h - 14h :  Le chef Jérôme Rigaud du restaurant JR bistronomie viendra cuisiner avec un invité surprise.

• 14h - 15h : Le chef Marcel Ravin proposera une cuisine mêlant Antilles et Méditerranée.

• 15h - 16h : Découverte d'une cuisine sans frontières avec le restaurant Mirazur.  

• 16h - 17h : Une surprise viendra clôturer ce week-end gourmand !